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Studio Laure Blagojevic

Battre la mer I (Tanzanie, Zanzibar)

Battre la mer I (Tanzanie, Zanzibar)

€110,00 EUR
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Sur les rivages de l’océan Indien, l’attendrissage du poulpe perpétue un savoir empirique millénaire : frapper la pieuvre fraîchement pêchée contre le sable ou les rochers pour casser ses fibres musculaires. Ce geste, à la fois brutal et précis, rend la chair tendre, prête à être grillée, bouillie ou marinée dans des recettes transmises oralement.

Bien plus qu’une technique culinaire, c’est une mémoire en mouvement : celle d’une relation fine entre les communautés côtières et leur environnement marin, nourrie par l’observation, l’intuition, l’expérience. Ici, la gastronomie s’ancre dans les marées, dans le rythme du vivant, dans une économie de la subsistance où chaque geste compte.

Ce savoir-faire est aujourd’hui menacé par la standardisation des filières de pêche, l’appauvrissement des stocks marins, et la disparition progressive des pratiques artisanales au profit de techniques mécanisées.

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Impression sur alu dibond

- Epaisseur 3 mm
- Léger, adapté aux grands formats et /ou aux murs fragiles
- Accrochages adaptés pour une suspension simple et sûre, sélectionnés en fonction du format
- Impression premium
- Haute saturation des couleurs
- Résistance à l'eau et aux UV
- Adapté aux espaces extérieurs protégés
Impression mate : une plaque composite de 3 mm d'épaisseur composée de trois couches : deux plaques en aluminium recouvertes de blanc platine entourant un noyau en polyéthylène noir. Visuellement, les côtés du tableau apparaissent en noir. La légèreté de ce support le rend parfaitement adaptée aux grands formats et /ou aux murs fragiles.

Impression brillante : contrecollage robuste à la surface brillante. Combiné au panneau arrière à trois épaisseurs en alu Dibond, le verre acrylique offre une grande stabilité. Pour sceller entre eux ces différents matériaux, le silicone durablement élastique : il est flexible et amortit le choc causé par les différents processus de dilatation des matériaux en cas de variation de température. Un contrecollage durable sans bulles et sans fissures.