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Studio Laure Blagojevic

Ordre du Jour (France, Paris)

Ordre du Jour (France, Paris)

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Institution emblématique des Halles depuis 1947, Le Pied de Cochon incarne une tradition culinaire française fondée sur la générosité, le travail de la matière brute et la transmission des savoir-faire de la cuisine populaire parisienne. Ouvert jour et nuit, le restaurant s’est imposé comme un repère pour les travailleurs de nuit, les habitués du quartier et les visiteurs de passage.

Une tête de cochon, entière, dressée sur un plat, occupe l’avant-plan. Elle renvoie à une pratique ancienne de la gastronomie française : ne rien soustraire à l’animal, travailler l’ensemble des morceaux, assumer la frontalité de la matière première. 

Cette image met en tension deux présences : celle, immobile et presque théâtrale, du cochon, et celle, vivante, humaine, du cuisinier. Elle interroge le lien contemporain à l’alimentation, à l’origine des produits, et à des pratiques aujourd’hui de plus en plus invisibilisées dans les circuits standardisés de la restauration.

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Impression sur alu dibond

- Epaisseur 3 mm
- Léger, adapté aux grands formats et /ou aux murs fragiles
- Accrochages adaptés pour une suspension simple et sûre, sélectionnés en fonction du format
- Impression premium
- Haute saturation des couleurs
- Résistance à l'eau et aux UV
- Adapté aux espaces extérieurs protégés
Impression mate : une plaque composite de 3 mm d'épaisseur composée de trois couches : deux plaques en aluminium recouvertes de blanc platine entourant un noyau en polyéthylène noir. Visuellement, les côtés du tableau apparaissent en noir. La légèreté de ce support le rend parfaitement adaptée aux grands formats et /ou aux murs fragiles.

Impression brillante : contrecollage robuste à la surface brillante. Combiné au panneau arrière à trois épaisseurs en alu Dibond, le verre acrylique offre une grande stabilité. Pour sceller entre eux ces différents matériaux, le silicone durablement élastique : il est flexible et amortit le choc causé par les différents processus de dilatation des matériaux en cas de variation de température. Un contrecollage durable sans bulles et sans fissures.